Régime dissocié |
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| On peut mélanger les produits des colonnes 1 et 2 ou des colonnes 2 et 3, mais jamais les produits des colonnes 1 et 3. | ||||
PROTÉINES |
NEUTRE |
HYDRATES DE CARBONE |
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VIANDES : bœuf, mouton, porc, venaison, poulet, canard, oie, dinde, faisan, lapin. POISSONS et crustacés Oeufs Fromages Laits et produits laitiers Yaourts, même au soja FRUITS Pommes Abricots Mûres Myrtilles Cerises Raisins Agrumes Ananas Melons Vinaigrette Mayonnaise Sucres Lentilles Haricots secs Tofu Vins et alcools |
Noix et amandes (sauf cacahuètes) Beurre et crème Jaune d'œuf Huiles d'olive, de tournesol et de sésame LEGUMES verts et racines (sauf pommes de terre) Asperges Aubergine Betterave Brocolis Tous les choux Carottes Céleri Courgette Poireaux Citrouille et potimarron Panais Champignons Poires Epinard Rutabaga et navet Avocat Endive, laitue, mâche, cresson Fenouil Tomates et poivrons Raisins Miel Whisky Gin |
CEREALES complètes de blé, orge, mais, avoine, millet, riz et seigle Pain complet Flocons d'avoine Pommes de terre Bananes mûres Pommes cuites Dates Figues Raisin Poires très mûres Raisins secs Patate douce, yaourt et lait Crème fraîche Huile d'olive Jus de tomate Sucre roux Miel Bière |
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Conseils nutrition
et séjours santé
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