Régime dissocié

On peut mélanger les produits des colonnes 1 et 2 ou des colonnes 2 et 3, mais jamais les produits des colonnes 1 et 3.

PROTÉINES

NEUTRE

HYDRATES DE CARBONE

VIANDES : bœuf, mouton, porc, venaison, poulet, canard, oie, dinde, faisan, lapin.

POISSONS et crustacés
Oeufs
Fromages
Laits et produits laitiers
Yaourts, même au soja

FRUITS
Pommes
Abricots
Mûres
Myrtilles
Cerises
Raisins
Agrumes
Ananas
Melons

Vinaigrette
Mayonnaise
Sucres
Lentilles
Haricots secs
Tofu
Vins et alcools

Noix et amandes (sauf cacahuètes)
Beurre et crème
Jaune d'œuf
Huiles d'olive, de tournesol et de sésame

LEGUMES verts et racines (sauf pommes de terre)
Asperges
Aubergine
Betterave
Brocolis
Tous les choux
Carottes
Céleri
Courgette
Poireaux
Citrouille et potimarron
Panais
Champignons
Poires
Epinard
Rutabaga et navet
Avocat
Endive, laitue, mâche, cresson
Fenouil
Tomates et poivrons
Raisins
Miel
Whisky
Gin
CEREALES complètes de blé, orge, mais, avoine, millet, riz et seigle
Pain complet
Flocons d'avoine
Pommes de terre
Bananes mûres
Pommes cuites
Dates
Figues
Raisin
Poires très mûres
Raisins secs
Patate douce, yaourt et lait
Crème fraîche
Huile d'olive
Jus de tomate
Sucre roux
Miel
Bière
Conseils nutrition
et séjours santé